Pse duhet të dizifektoni një kanaçe përpara se ta përdorni?

Është një ditë e ngrohtë vere dhe po vdisni të hapni atë kanace që mbani në dorë. Mezi prisni të dëgjoni atë tingull që ju shuan etjen? Epo duhe të prisni pak pasi duhet ta lani ose ta dizifektoni me patjetër më parë për disa arsye shumë të rëndësishem:

Mund të jenë infektuar nga urina e kafshëve: Urina e kafshëve mund të jetë burim i transmetimit të një numri sëmundjesh, njëra prej tyre është leptospiroza. Kjo është një sëmundje e shkaktuar nga një bakter që mund të gjendet në urinën e kafshëve si minjtë. Leptospiroza transmetohet përmes kontaktit të drejtpërdrejtë me bakteret. Disa nga simptomat përfshijnë ethe, dhimbje koke, dhimbje muskulore dhe gjendje të keqe të përgjithshme.

Pjesë insektesh ose bakteresh mund të biejnë në ushqimin tuaj: Kapakët e kanaçeve mund të përmbajnë gjurmë të vogla insektesh si mizat, merimangat ose buburrecat. Nëse nuk e pastroni kapakun, ato mund të kalojnë pa u vërejtur dhe rrezikoni që ato të bien në ushqimin tuaj dhe të kontaminojnë tërë ushqimin që po përgatisni. (L.al)